雲暖・旅居
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滇西 · 大理

大理的美食

洱海边慢下来,乳扇的奶香配三道茶的苦甘,日子跟着苍山的云走。

代表菜

酸辣鱼

酸辣鱼

永平黄焖鸡

永平黄焖鸡

乳扇

乳扇

早点

扒肉饵丝

扒肉饵丝

喜洲粑粑

喜洲粑粑

凉鸡米线

应季时鲜

苍山松茸

苍山松茸

洱海弓鱼
诺邓火腿

诺邓火腿

一杯

三道茶

三道茶

梅子酒
木瓜醋

街头小吃

烤乳扇
凉粉
雕梅
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